jueves, 16 de agosto de 2012

LICOR DE MORAS

                                         INGREDIENTES

1 litro de orujo
1/2 kilo de moras
1/2 kilo de azúcar
1/2 litro de agua
1 palito de canela

                                                RECETA

hervimos el agua junto con el azúcar y el palito de canela durante 10 minutos
dejamos enfriar, en un recipiente echamos las moras lavadas
agregamos el orujo con  el palito de canela y echamos el almíbar
tapamos bien y dejamos la mezcla macerando 2 meses
pasados los dos meses lo filtramos y embotellamos